จักรวาลข่าว

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับสถาบันอาหาร จัดงานเทศกาล “เที่ยวไทย สุขใจวิถีวีแกน” ยกระดับสินค้าและบริการอาหารประเภทวีแกน/แพลนต์เบส พร้อมเสิร์ฟนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้ลิ้มลองรสชาติที่คัดสรรคุณภาพมาตรฐานจาก “ร้านอาหารวีแกนติดดาว” ร่วมช้อป ชิม อิ่มอร่อย อย่างจุใจ ภายในงาน ระหว่างวันที่ 11-13 พฤศจิกายน นี้ ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม กรุงเทพมหานคร นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมท่องเที่ยวขยายตัวไปสู่ชุมชนในแต่ละภูมิภาค และพบว่าการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวเป็นค่าใช้จ่ายด้านอาหารคิดเป็น 1 ใน 3 ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด ขณะที่กลุ่มคนวีแกนนับเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มใหม่ที่มีศักยภาพ ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาคนว​๊​7มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอัตราไม่น้อยกว่า 20% ต่อปี กลุ่มนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมเยือนประเทศไทยและมีการบริโภคอาหารวีแกน เช่น อินเดีย บราซิล ไต้หวัน สหรัฐอเมริกา เยอรมัน และแคนาดา เป็นต้น สำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยที่นิยมรับประทานอาหารวีแกนเป็นกลุ่มประชากรของคนรุ่นใหม่ Gen...